도너츠 팔아서 남는게 있나요? 심봉사도로케가 답하다!
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작성자 최고관리자 댓글 0건 조회 1,724회 작성일 20-02-27 16:15본문
도너츠 팔아서 남는게 있나요?
심봉사도로케가 답하다!
“도너츠 팔아서 남는게 있나요?”
과연 1~2천원 하는 도너츠, 고로케를 팔아서
남는게 있을까 싶은 마음에 많은 상담자들이 궁금해 하십니다.
심봉사도로케는 “객단가”에 집중하였습니다.
“객단가”란
한 명의 고객이 평균적으로 구매한 금액을 의미하며
안정적인 창업을 장기간 이어가기 위해서
가장 중요하게 고려해야 할 요소입니다.
한 때 인기를 끌었던 여러 저가 쥬스, 가성비 커피 업체들이
얼마 되지 않아 사업 철수를 겪게 된 이유가
바로 여기에 있습니다.
박리다매 전략을 취하는 이러한 “가성비” 업체들의 경우
저렴한 가격으로 고객을 유인하여
매장 밖으로 늘어선 손님이 많아 매출이 높을 것 같지만
실상은 그렇지 않습니다.
보통 고객 한 명이
한 잔 이상의 쥬스나 커피를 마시는 경우는 극히 드물며
1,000원짜리 메뉴를 100잔 팔아봐야
고작 10만원에 불과한 매출을 올리게 됩니다.
1분에 한 잔, 꼬박 10시간을 쉬지않고 만들어야
600잔을 만드는 꼴이니 혼자서는 절대 근무할 수 없으며
다수의 직원 채용으로 인건비 부담은 물론
높은 노동강도로 안정적인 매장 운영이 불가능할 것입니다.
심봉사도로케는 숙성 없는 손 쉬운 조리로
고객의 취향을 고려한 다양한 맛의 고로케를 조리할 수 있으며,
이를 먹음직스럽게 배치하여 한 명의 고객이
최소 3~4개의 도너츠, 고로케를 구입하니
최소 6,000 ~ 8,000원에 달하는 객단가를 올릴 수 있습니다.
또한, 심봉사도로케의 단골고객으로부터
인기를 끌고 있는 다양한 구성의 도너츠, 고로케를 함께 담아
1~2만원 가격대의 세트메뉴를 구성하여
테이크아웃과 배달 수요까지 잡았습니다.
무엇보다도 뛰어난 맛 하나로
심봉사도로케를 방문한 여러 고객들의 입 맛을 사로잡아
여럿이 모인 모임, 회사, 학교, 교회 등
간편하게 손에 들고 맛보는 맛 좋은 간식으로,
단체 주문이 이어지고 있어
고객이 고객을 부르고, 주문이 주문을 부르는
성공창업의 동반자로 창업시장의 주목을 받고 있습니다.
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이제는 고객의 가성비 뿐만 아니라
예비창업자의 가성비까지 잡는 브랜드로
심봉사도로케와 함께
돈 버는 재미가 있는 창업에 도전하세요!
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심봉사도로케의 도로케는
국민간식인 도너츠와 고로케를 합성한 신조어로
도너츠와 고로케 어느 하나 부족한 것 없는 강력한 맛이 결합하여
17년 동안 사랑받아왔습니다.
심봉사도로케는 최고의 제품으로
업계 최저 수준의 창업비용으로 장기불황시대를 대비하고자 합니다.
소자본 창업엔 심봉사도로케!
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[상담/문의]
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